专访渝味晓宇供应商带你了解“火锅匠人”张平不为人知的一面
本文摘要:原题:渝味晓宇供应商采访了火锅工匠张平不为人知的一面,1995年重庆枇杷山正街86日,小火锅店坐在这里。2008年,火锅店老板北上开业,赔偿血本2009年,回到重庆从头再来的2012年,转入重庆当地人火锅票前50名很强的2014年,被选为舌尖上的中国2的重庆火锅代表登场的2018年,加盟店遍布全国,很受消费者欢迎。这家草根反击的火锅店,现在美名远播的渝味晓宇,火锅店的老板是张平。 从1995年开始,四张破旧的小桌子到现在渝味晓宇加盟店遍布,闻名。

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原题:渝味晓宇供应商采访了火锅工匠张平不为人知的一面,1995年重庆枇杷山正街86日,小火锅店坐在这里。2008年,火锅店老板北上开业,赔偿血本2009年,回到重庆从头再来的2012年,转入重庆当地人火锅票前50名很强的2014年,被选为舌尖上的中国2的重庆火锅代表登场的2018年,加盟店遍布全国,很受消费者欢迎。这家草根反击的火锅店,现在美名远播的渝味晓宇,火锅店的老板是张平。

从1995年开始,四张破旧的小桌子到现在渝味晓宇加盟店遍布,闻名。着名的提高,价值的下跌,大众对渝味晓宇创始人张平产生了冷淡的辩论。

张平到底是什么样的人?的双曲馀弦值。’的双曲馀弦值。

对于话题,我们采访了渝味晓宇的供应商,从他们的嘴里客观地认识到张平作为火锅工匠不为人知的一面。左:火锅食材(鸭肠、鹅肠)供应商右:牛油供应商众所周知,对饮食店来说,自由选择供应伙伴是双向的过程。对我们的供应商来说,首先承认不能自由选择诚实的业者进行合作,其次是合作过程中的合作度,只有大家在这个过程中无聊,合作才能继续下去。

在与渝味晓宇合作的过程中,我们也明白了更重要的一点。合作伙伴必须有理想的目标。这样,他们对产品有更多的拒绝。

我们必须在系统中大大完善自己的产品,大家互相监督,一起变革。正如渝味晓宇食材和牛油两个供应商所说,诚实、目标、拒绝、互惠是自由选择合作者最重要的要素,渝味晓宇是享受这四个要素的终极合作者。张平在食材细节上亲自接触,向供应商们展示了对火锅认真的态度。这在某种程度上只是对消费者负责管理,可以说是对他自己和我们的负责管理,在张平这样严格的拒绝下,我们才能意识到产品的问题,考古产品更有创造力。

在合作过程中,经常发生很多争论,张祥和他的供应商们每次摩擦,每次吵架,为了今后更好的合作,创造更好的市场环境。不过,除了开业平对食材的精致,我们更感动的是,无论是社会阶层,他对生活不累、不放弃、不退出的态度。从一开始只是为了给妻子更好的生活,到现在为止夫妻俩都在南北向别人憧憬的美好生活。

其他人可能很明显,像张平这样的大上司应该永远享受生活中的天伦,但他和妻子整天守护着自己的火锅店。关于生活,张平夫妇俩总是快乐的样子,以前的困难,如果不使用他们的话,未来的困难波动也一定会绊倒两人前进的步伐。在供应商眼里,张平不像上司,像基层人员,认真、辛苦、恋人自学,火锅总有一天不辞辛苦。上司整天炒菜!张平把他的一生花在火锅上,23年的固守从未输过。

他能用一生创造、爱渝味晓宇,成为真正重庆火锅的继承人!另一方面,张平对家庭的尊敬,对未来的希望,对待生活的不放弃,不退出的态度,肯定会成为张平人生的闪光点,在未来的道路上,有必要提示他回头很远。


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